ALMACENAJE DE PARED

Hoy vamos a conocer los accesorios para almacenaje de pared que podemos encontrar en IKEA.
Van genial cuando somos unos locos de los accesorios y utensilios de cocina (culpable), y los armarios ya no sean suficientes. Además de esta manera tenemos las herramientas mucho más a mano, y con un poco de gracia, ayudarán a decorar y definir el estilo de tu cocina.

Utilidad+diseño. Combinación perfecta!!

Vamos a conocer las series de almacenaje de pared.


SUNNERSTA

Es la serie más económica y perfecta para cocinas con espacio y presupuesto limitados.

Se compone de tres piezas principales en plástico, RIEL, GANCHOS Y RECIPIENTE DE ALMACENAJE. Si los combinas bien puedes liberar la superficie de trabajo.

GRUNDTAL

Está inspirada en las cocinas de los restaurantes, donde todo tiene su sitio, y necesitas tener la encimera despejada pero todas las herramientas a mano. Es de acero inoxidable, un material duradero  fácil de limpiar.

La serie GRUNDTAL está compuesta por todos estos productos:

RIEL. Lo podréis encontrar de 59 y 80 cm. Mucho mejor completarlo con los ganchos de la misma serie para colgar todo tipo de cosas, con la balda, el escurreplatos, o también se puede usar para almacenar tapaderas de cocina, y si lo sacas de ella también se puede utilizar como toallero, para accesorios en despachos...

GANCHO EN FORMA DE "S". Para poder colgar todos los utensilios directamente a la pared sobre el riel y ganar espacio en cajones y armarios.

BALDA. Se puede colgar sobre el RIEL GRUNDTAL para colocar accesorios como especias, comida... y así ganar supuerficie en la encimera.

ESCURREPLATOS. Si no disponemos de mucho espacio para el secado de platos ganaremos espacio colocándolos en este accesorio a pared. La bandeja inferior es desmontable para recoger el agua.

ESTANTE DE PARED. Disponible en 2 medidas, 80 y 120 cm. Puedes colocar todo tipo de cosas para liberar espacio. Además también se puede usar como portatapas y es apto para zonas de humedad. Combinándolos entre sí puedes conseguir una solución de estantería/alacena muy chula!

PORTACUCHILLOS MAGNÉTICO. Tendrás a mano tus cuchillos siempre que cocines. Además con este tipo de almacenaje se consigue que se mantengan afilados mucho más tiempo en lugar de en un cajón. Y aporta un toque decorativo que queda genial.

RECIPIENTE. Ideales para guardar especias. La tapa superior es transparente y verás el contenido, la tapa inferior es mágnética, así que podrás colocarlos en una supuerficie metálica. (no en el portacuchillos GRUNDTAL)

OTROS ACCESORIOS GRUNDTAL. Aunque no sean almacenaje de pared, esta serie dispone de dos carritos fáciles de mover gracias a sus ruedas y que aportan un espacio extra sin necesidad de muebles fijos. Aquí los tienes.

RIMFORSA

La combinación de madera de bambú aporta calidez al cristal y el acero. Está compuesta por materiales de calidad y duraderos que apenas requieren cuidados. El uso de estos materiales, además de ser moderno y de calidad, ayuda a un uso más sostenible de materiales en los accesorios de cocina.

Veamos los productos que la componen.

RIEL Y GANCHOS. Los rieles son la base de todas las colecciones y lo que sirve de sujeción para muchos de los otros productos de la colección. Los ganchos de igual manera sirven para colgar utensilios.

CESTA. Puedes usarla tanto apoyada en la encimera como colgada en riel. Al ser de bambú es apto para el contacto con alimentos, así que además de utensilios de cocina puedes almacenar comida.

SOPORTES PARA RECIPIENTES. Hay dos tamaños, para dos envases grandes o para cuatro más pequeños tipo probeta. Los tapones herméticos evitan fugas y conservan el aroma.

SOPORTE PARA TABLET. También sirve para libros de cocina, si así lo quieres!! ES de un material resistente para el uso diario y es un complemento muy práctico.

TABLA DE CORTAR. La puedes almacenar colgada en el riel gracias a sus bordes y se puede usar por ambos lados. Al ser de bambú, como toda la serie, además de ser más sostenible ayuda a mantener los cuchillos afilados durante más tiempo. Es tan bonita que la puedes usar como bandeja para quesos o embutidos!

FINTORP

Esta serie es de estilo rústico. Está formada como las otras por los rieles en dos tamaños, 57 y 79cm.
y los ganchos principalmente. Los ganchos están disponibles en dos colores, negro y niquelado y en dos tamaños.

ESCURREPLATOS. Puedes colgarlos en la pared o apoyarlo en la encimera, y al igual que los ganchos lo puedes encontrar en negro y niquelado.

ESCURRECUBIERTOS. Puedes usarlo para escurrir o almacenar los cubiertos. El de color blanco con los ganchos negros y tiene un estilo muy decorativo para un estilo rústico. Hay dos tamaños también aunque el de tamaño superior lo puedes utilizar también para almacenar alimentos.

PORTACUCHILLOS. En color negro.

PORTARROLLOS DE PAPEL DE COCINA. Sin ser un accesorio de pared, sí que forma parte de esta serie y complementa el estilo de tu cocina rústica.

STENSTORP

La serie STENSTORP la forman un conjunto de estanterías de estilo rústico en color blanco. Tienes tres opciones de diseño. Una formada por una balda, otra por balda y cajones y la última es una estantería para platos. Todas ellas tienen pequeños ganchos en la parte inferior

Y a partir de aquí todo es jugar... usa estos utensilios fuera de la cocina... y otros que no pertenecen a cocina dentro de ella. No hay reglas y todo vale con los accesorios de IKEA.

TRIANGULO DE TRABAJO

A la hora de planificar una cocina es muy importante tener en cuenta la ergonomía a la hora de decidir la distribución.

Y qué significa todo esto? Pues simplemente que la cocina sea cómoda y se cocine a gusto, tan simple como esto.

Este triángulo es el recorrido natural que hacemos dentro de la cocina cuando se está cocinando.
Los vértices de este triángulo los forman: zona de cocción, zona de lavado y preparación de alimentos y almacenaje. Tomaremos como referencia clara, placa de cocción, fregadero y frigorífico.

Si tomamos buenas decisiones y estas zonas están bien situadas evitaremos recorridos innecesarios y conseguiremos una cocina más útil funcionalmente.

DISTRIBUCIONES DE LA COCINA

En paralelo. Los muebles están situados a lo largo de dos paredes enfrentadas. La manera más eficaz de planificar este tipo de cocinas es colocando en una parte la zona de lavado y cocinado, para hacer más cómodo su tránsito, y enfrentada la zona de almacenaje.

En forma de L. Los rincones son un quebradero de cabeza en las cocinas en L, ya que perdemos mucho espacio para resolver las esquinas. Un truco, utilízalas para almacenaje de alimentos, si puedes coloca un accesorio giratorio o extraible dentro y así aprovecharás el 100% del espacio del rincón.

En forma de U. Se solucionan de manera parecida a las cocinas en L con el contratiempo de que aquí tenemos que tener mucho cuidado para solucionar dos rincones de la cocina.
Es útil recordar que el fregadero hay que colocarlo al lado del fregadero, izquierda o derecha según la ergonomía de la cocina, y la zona de almacenaje de cacerolas y cubiertos lo más cerca posible de la placa para facilitar su uso.

Lineales. En cocinas lineales que sea imposible crear este triángulo tendremos que tener en cuenta un par de cosas. Que el espacio en la pared lineal sea al menos de 2.5m y que la zona de lavado quede en el centro. En este caso, además si la cocina es pequeña, es útil utilizar el espacio superior para armarios donde ampliamos es almacenaje, tanto de herramientas como de alimentos.

De todas maneras en este tipo de cosas cada cocina es un mundo y cada uno tiene que tomar las decisiones finales en su distribución, ya que lo que es bueno para unos para otros no lo es tanto.
Aunque si pudieras elegir... con cuál te quedarías?

PON UNA ISLA EN TU COCINA

Las islas son un espacio estupendo para cocinar, preparar alimentos, y sirven como un almacenaje adicional en la cocina.

Los contras es que se necesita una cocina bastante amplia para poder diseñar una isla efectiva.

Veamos que truquillos vendrán bien para conseguir una isla funcional y práctica...


PUNTO 1. PARA QUE LA VAS A USAR?  Tienes que decidir que uso quieres darle, de este modo en las islas se puede colocar el espacio de cocinar (la placa y, por lo tanto, la campana), zona de lavado (el fregadero), o simplemente ampliar el espacio de preparado de alimentos. En estas decisiones es muy importante tener en cuenta las instalaciones, tomas de corriente, de agua y salida de humos.

Pero no pares ahí, en una isla bien diseñada se puede hacer mucho más. Puedes comer en ella, socializar, trabajar o estudiar, los deberes de los niños... La verdad es que puedes hacer lo que quieras y es muy muy práctica.

¿QUE ESPACIO NECESITO? Sí, las islas nos gustan a casi todos, pero no todas las cocinas son viables a la hora de colocar una cocina, menos de lo que quisiéramos me temo...

Para empezar, la superficie de la encimera debe ser lo suficientemente amplia para que el cocinado sea cómodo. En los modulares de Ikea el fondo del mueble es de 60 o 37cm. en este caso, 97cm. sería suficiente para hacerla practicable. O si lo prefieres podemos colocar un módulo de 60 con un voladizo de 37cm. que hará las veces de barra, y consigue amplitud.

La longitud dependerá del diseño de la cocina, si es de tipo cuadrada y más grande, o si la quieres alargada en forma de barra. Ten en cuenta que la circulación en la cocina se hará alrededor de ella y debe ser cómodo.

Y lo más importante, debes de dejar un espacio libre de 120cm. para que sea practicable (mínimo 1 metro). Recuerda siempre que la isla debe adaptarse a la cocina y no la cocina a la isla.

DIFERENTES DISEÑOS.

En cuanto a su diseño, hay muchas opciones, como comenté antes, puedes crear un voladizo que haga las veces de barra, dejando el espacio libre para las piernas.

Otra opción es crear dos niveles, de esta manera el espacio de trabajo quedará en una zona, y la otra zona, en nivel bajo, puede usarse como zona de comedor.

No tienen por qué ser módulos cerrados de almacenaje, puedes colocar huecos de almacenaje que se pueden usar a modo de estantería.

OTRAS OPCIONES.

Si te encantan las islas pero en tu cocina no es viable, puedes buscar otro tipo de soluciones.

Por ejemplo, en IKEA disponen de barras ya fabricadas donde podrás trabajar cómodamente y pueden hacer las veces de isla.

Si no te gusta esta opción, siempre puedes recurrir a las penínsulas, que necesitan mucho menos espacio libre en la cocina, o simplemente colocar una pequeña barra pegada al tabique que de continuidad a la encimera de la cocina.

Y recuerda, lo más importante es la comodidad de tu cocina mientras se está en ella, sentirte bien moviéndote en el espacio y lo más importante, disfrútala!